Yaourt et chocolat pour les problèmes d'endormissement



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Le yogourt et le chocolat aident à résoudre les problèmes d'endormissement

La plupart des gens ont du mal à s'endormir de temps en temps. Que ce soit la lecture, les exercices de relaxation, le comptage des moutons ou un lait chaud avec du miel avant d'aller au lit - il existe de nombreux conseils bien connus pour rester éveillé pendant des heures.

Le yogourt et le chocolat fonctionnent comme du lait avec du miel Mais maintenant, la Landesverband der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) a une nouvelle astuce: selon cela, une tasse de yogourt maigre puis un morceau de chocolat auraient un effet calmant et aideraient ainsi à résoudre les problèmes de sommeil. Parce que cette combinaison a le même effet qu'une tasse de lait chaud avec du miel. Cependant, selon l'Association d'État de l'industrie laitière bavaroise, cette méthode ne peut être efficace que si les gens se couchent au plus tard 15 minutes après avoir mangé - car «sinon, les effets s'éteindront à nouveau», explique le LVBM.

Effets apaisants des ingrédients laitiers L'explication des effets calmants du yogourt et du chocolat peut être trouvée dans le lait, selon le LVBM: Parce qu'il contient le composant protéique tryptophane, qui est la matière de base pour la production de l'hormone sérotonine. Et "plus le niveau de sérotonine est élevé, plus vous vous sentez calme et détendu et vous vous endormez plus facilement", poursuit l'association étatique. Cependant, le corps ne peut pas produire lui-même ce composant protéique, c'est pourquoi le LVBM est nécessaire après les protéines: «Après avoir mangé des repas riches en protéines, le composant protéique s'écoule dans le sang et est transporté vers le cerveau, où il est converti en sérotonine.

Cependant, il existe d'autres éléments constitutifs protéiques dans le lait, qui ne sont pas calmants, au contraire, plutôt stimulants. Cependant, le chocolat ou le miel les contrecarreraient, car les deux contiennent du sucre et cela "garantit que la plupart des éléments constitutifs des protéines, à l'exception du tryptophane, sont stockés dans les muscles", selon le LVBM. (sb)

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Image: Simone Hainz / pixelio.de

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